讃岐コーチン

讃岐コーチン料理のポイント

● 煮た場合、煮汁の中にうま味がよく出てくるため、煮物に適しています。

● 焼くときは、じっくり色づくまで焼きあげた方がいいでしょう。

● 脂肪分が少ないため、皮だけでも美味しく召し上がれます。

　以上のように栄養成分に富む讃岐コーチンにあなたのアイデアをたっぷり加えていただき、豊かなコクや風味と心地よい歯ごたえを堪能して下さい。